梧州六堡茶品牌 六堡茶历史 梧州六堡茶历史之《六堡茶千年历史》

梧州六堡茶历史之《六堡茶千年历史》

     梧州六堡茶历史之《六堡茶千年历史》

梧州位于广东广西交接,自古以来都是重要的贸易,水路,兵关之地,更有桂江、西江、浔江三江汇聚,形成鸳鸯江伴,也见证了这座拥有2000多年历史古城的沧桑变化,同样的也见证了六堡茶的千年历史沧桑变化。茶圣陆羽所著《茶经》一句:“茶者,南方之嘉木也”。世界茶叶发源地就在中国的西南地区,这在国际茶研究会已经得到广泛认同。云南、贵州、广西更是茶的发源中心地带,其三省地区发现的野生具有原始茶树的形态特征和特性也支撑起这个理论。

野生茶树的茶果

       广西梧州苍梧六堡镇里面,特别是人迹罕见的深山老林中被发现现存有一些直径30cm的野生老茶树,也有茶农曾经发现直径超过40cm以上的老茶树,更有40cm以上的老茶树在更加罕见的深山老林中未曾被发现。从地图上看就会发现六堡镇环山而建,就处在“深山中”。

据当专家估计,树龄超过500年以上的六堡茶老茶树部分明显具有乔木型、亚乔木型特征,属大叶、中叶种,也有部分茶树有灌木类驯化栽培特征。这些野生古茶树的发现,是广西梧州六堡镇及周边茶树品种研究乃至整个岭南地区种植,制茶历史研究的珍贵资料。

不仅在现存的野生古茶树、古代典籍文献中看到,在距今2000多年前的西汉至春秋战国时代,在岭南已经开始流行饮茶习惯,而且近代考古发掘也为此提供了有力的证据。50年代时期,中国考古学者在梧州及周边地区先后发现多处旧石器、新时期时代人类活动遗迹,也相继的发掘出大量同时代的文物及古墓群,根据一系列的考古发现,大量文物及文献出土,记载在古广信、古苍梧(即今日的梧州市)、这块土地自古就有人类活动,并一直延续到现在。秦国一统六国之后,中原人开凿灵渠进入桂江,再进入梧州,由此评定了岭南各地。中原人由此也带来了大量移民并沿江居住,百越民族与中原汉族文化融合,创造出辉煌、灿烂的广信文化,并成为岭南文化的发源地。

著名茶学专家、中国茶叶会名誉理事长、中国工程院院士陈院士所主编的《中国茶叶大词典》(中国轻工业出版社,2000年)明确指出,六堡茶品种是地方有性系品种,原产于梧州苍梧六堡乡,由此可见,六堡茶品种在梧州苍梧六堡乡属于原生态古茶树的种类,并非近代移植的树种,也能看出古广信当时社会饮茶的习惯历史悠久。

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作者: 品茗

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