梧州六堡茶品牌 六堡茶养生 六堡茶的功效与作用

六堡茶的功效与作用

梧州六堡茶品牌 — 六堡茶的功效与作用

在六堡茶的知识中,很多关于六堡茶的功效与作用的文章都有很多介绍。但很少人会知道,六堡茶从药用向解渴饮用的历史转变,那么今天梧州六堡茶品牌就说说话题。

古人认为,南方多瘴气。最早岭南先民为了祛湿清热,适应环境,他们在植被丰富的山川谷地采集一些清热解毒、消暑祛湿的草药,熬制成汤水饮用。由于岭南一带野生茶树广泛分布,煮饮百草为药的同时,也开始煮饮茶叶的尝试。从生嚼茶叶到连汤带叶服食,再转变为煮汤,相信是一个很快完成的实践过程。

煎煮而成的茶,虽苦涩,然而滋味浓郁,风味与功效非常显著,于是逐步形成煮饮茶叶的习俗。因此,在西汉时期基本成书的《尔雅》中苦茶一词,有了“叶可灸作羹饮”的注释。这个时期是茶饮从药用向解渴饮用的过渡阶段,是从治疗疾病的少量煮饮到日常备用的发展阶段,也是茶饮从开始的预防瘴疠到客来先设,成为待客礼仪的变迁阶段(这个阶段很像六堡茶的陈化阶段),同时也是茶从民间草药走向社会上流社会、宫廷,并又从士大夫阶层,返回民间,在市井庶人中大肆流行的往返推广过程。这个时期,更是茶饮从南方向北方传播的发展阶段。

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作者: 品茗

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