梧州六堡茶品牌 六堡茶知识 茶叶可以嚼着吃吗?吃茶叶有什么好处和坏处

茶叶可以嚼着吃吗?吃茶叶有什么好处和坏处

泡茶不仅仅是一杯水,一撮茶叶。

六堡茶茶叶的量还有水的温度都会影响茶的质量,如果加入豆奶、蜂蜜等配料,还能给茶叶带来完全不一样的口感。

“泡茶有三个最重要的部分,就是茶水的温度、茶叶的多少和泡茶的时间。每一种茶晒干方法都不一样,所以要有不同的方法来处理不同的茶叶。”

“在茶里加入奶,可以将一杯淡茶变成香浓的奶茶,比如混合香料的印度奶茶。我特别喜欢用豆奶,因为豆奶里有坚果的香气,和茶叶搭配在一起十分完美。”

一般水的温度要以下:

白茶、绿茶和乌龙茶: 80°C

黑茶、草本茶、花草茶: 100°C

泡茶时间一般以下:

白茶:5-7分钟

绿茶:1-3分钟

乌龙茶:3-6分钟

黑茶:2-3分钟

草本茶:3-5分钟

水果茶:3-5分钟

了解了基本的泡茶准则,以上三种简单的泡茶方法,让您在家中的闲暇午后更添茶香味。

其实茶叶能不能吃,这个问题一直都有争议,梧州六堡茶品牌觉得无论什么争议其实都是无果的,毕竟茶叶能不能吃,不是你说怎样就怎样,这是一个很主观性的问题。

以下是摘自一本毛泽东卫士的自传,里面都写到主席很喜欢吃茶叶的话术,那么我们一起来看看吧!

1957年初春的一天,毛泽东伏在菊香书屋的办公桌上批阅文件。值班卫土每隔一小时左右为毛泽东的茶杯添一次水。

有一回卫士轻轻走来刚要添水,毛泽东左手端起茶杯一看杯里没水了,右手的三个指头便插入茶杯抠出残茶叶送进嘴里,自然、熟练地咀嚼起来。惊奇不语的卫士赶快拿起茶杯,换上新茶放在主席面前。

卫士马上向士长李银桥汇报:“主席吃茶叶了,是不是嫌茶水不浓?”

李银桥回答:“吃茶叶怎么了?在映北就吃。既然能提神,扔掉了是浪费。”对于主席吃剩茶叶解决办公提神问题,李银桥经常看到。所以他对卫士的汇报一点也不觉得奇怪。

这也是毛主席的一种和嗜好,王鶴滨说,毛泽东为了提高脑力劳动的效能,经常喝很浓的龙井茶,常常看到他的茶杯中(瓷缸子带盖),茶水下是三分之二泡胀了的茶叶。

当时我曾查过国外的医学资料,根据外国人统计观察,过多地饮用咖啡可导致心脑血管疾病增加,但是大量饮茶则未见此种现象。所以,作为他的保健医生,当时是同意他任意饮用茶水的。

从现在观点来看,饮茶水的习惯也同时使毛泽东摄入了较多的水分,这对毛泽东的健康米说是非常有益的。

中国被称为茶饮之邦。早在唐朝,就有陆羽写出了《茶经》一书,形成了具有中国特色的茶文化茶叶的功能,可以概括为以下几点:

一、兴奋中枢神经,使人思维活跃、敏捷,还能消除疲劳,用后不产生不适感。

二、能加强血液循环,扩张心脑的动脉,增强心脑的营养,且能兴奋神。

三、能降低或消耗胆固醇,有防止高血压的作用。

四、有抑制细菌代谢的作用,对痢疾杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄菌、链球菌等病菌有抑制作用。

五、能增强冐消化腺的分泌,促进食欲。

六、能利尿、解署,还有抗癌的作用。

七、有醒酒、解毒、排毒作用。

八、有生津止渴、消除暗疮、预防感冒的作用。世界卫生组织在健康饮食中,提出六大健康饮料,排列第一的便是喝绿茶。

毛泽东说过:“饮茶与健康的关系甚为重要,长期喝茶的人,高血压和冠心病的发病率较低。长期饮茶还能使血压和胆固醇下降。茶叶有这么大的药效,为什么不把它吃掉呢!”毛泽东不仅喝茶水,吃茶叶,而且为这样做找到了理由。

同时梧州六堡茶品牌,在网上无意中找到了由外国作者菲力普《毛泽东传》的纪录片采访中也听到当时采访王鹤滨的说话。

导演在纪录片的最后提了几个问题,其中有一个问题问道“听说,毛泽东不刷牙,只用茶水漱口,我在毛泽东身边工作时,最初他使用由解放区带到北平的牙粉刷牙使完了,就用牙音。我们中国人一般每日刷牙两次…”王鹤滨回答。

不知他的信息从何而来,但用茶水漱口,是科学之举,因为茶水中所含的儿茶素成分可抑制细菌的生长,同时茶叶中尚含有鲺的微量元素,对坚固牙齿、预防龋齿是有好处的。

当时王鹤滨没有向这位导演完全说明用茶水漱口的处,王鹤滨怕他误会是在为毛泽东用茶水澈口做辩解。

王鹤滨只是简单否认了毛泽东不刷牙之说毛泽东喜欢喝茶,吃茶叶,可以说这给毛泽东的工作和身体健康起到了重要的辅助作用,也是一种最简单最经济的养身之道。

好啦,看到以上一些记录片段或许你对于吃茶叶会有一定的了解,其实在我们生活中也茶叶无处不在的。特别在饮食方面,茶叶蛋就是一个很典型的小吃,还有很多,比如茶叶炒大虾等等!

那么对于六堡茶来说,吃六堡茶茶叶行不行呢?

除了六堡茶功效比其他名茶会好点之外,六堡茶茶叶和其他中国名茶基本都一样。也能够作为菜系的辅助食材,用作茶叶蛋,爆炒大虾等菜系,都是可以的!

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作者: 品茗

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