梧州六堡茶品牌 六堡茶知识 梧州六堡茶品牌-中茶六堡茶小青柑是什么茶?陈皮六堡茶!

梧州六堡茶品牌-中茶六堡茶小青柑是什么茶?陈皮六堡茶!

大家好!今天品茗在网上看到有些网友问到中茶小青柑是什么茶?这个提问挺有意思的,品茗在此就回答下,其实中茶小青柑是什么茶,就是陈皮六堡茶,也算是用橘皮配六堡宝茶,小青柑装六堡茶这样的一个包装。

陈皮(小青柑)具有理气,健脾,和胃,祛痰的特点,对养胃,化痰止咳有显著效果;而六堡茶呢,了解六堡茶功效与作用的人都知道,六堡茶是养胃暖胃,调肠的茶类,两者结合后便成为了陈皮六堡茶的心组合,那么下面就让我们看看橘皮六堡茶是怎么做的吧。

一、准备阶段

1、选择合适的六堡茶叶:最好选择的是陈茶(一般五年以上)。

2、选择适合的青柑:青柑最好选择产于广东省新会市的青柑,因为质量比较好,而且新会青柑知名度各方面还是比较优秀的。

3、青柑果的成熟度:平均重量为50g的绿色橙果是最佳选择,此时的橙果苦味逐渐消退,成熟正好,橘皮与茶的比例可以协调,产生更和谐的味道。

二、制作

1、采摘:采摘时要保证柑桔果实的完整性,不得使果实体破裂或损坏。选择绿色的橘子非常讲究,农历秋至寒露期(即10月前后)小青的橘子。此时果皮尚未着色,外观呈青褐色甚至青黑色,油室稍凹而密,无皱缩,硬皮薄,味辛香。

2、洗果:人工筛选完成无变质好果,清洁干净即可。

3、挖果冲洗:为了保证整个柑桔的完整性,有必要人工挖果肉。清洗完小青橘子肉后,只留下橘子皮,保留小青橘子原状。去除果肉后,再次清洗和选择,以确保柑橘类水果的外观、健康和完整性。

4、摊晾填茶:将橙果晾干,将选择好的六堡茶茶叶放入橘子果中,盖上,放置晾干。

5、烘干:保证橙果的活性,增强其新鲜度,便于后期的陈化。

6、包装:成品单独密封包装,便于饮用和储存。

好了以上就是小青柑六堡茶也称陈皮六堡茶的制作流程了,在市场上无论是中茶小青柑还是陈皮六堡茶就是这么回事!两种有着互补功效的农产品,结合在一起,创造出新的品种,更令两种产品开拓出新的蓝海市场!

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作者: 品茗

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